Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Icip - Icip 

Minuman secang Khas Mojopahit ini, juga memiliki khasiat sebagai penambah stamina dan menurunkan darah tinggi. Foto Amin
Secang Minuman Khas Mojopahit Berkhasiat Penambah Stamina
Kamis, 03-08-2017 | 23:26 wib
Oleh : Aminuddin Ilham
Berita Video : Secang Minuman Khas Mojopahit Berkhasiat Penambah Stamina
Mojokerto pojokpitu.com, Minuman secang berbahan rempah rempah, dulunya biasanya disuguhkan setiap hari untuk para raja dan tamu Kerajaan Mojopahit. Kini, diolah kembali menjadi minuman kemasan oleh warga Desa Bejijong, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto.

Untuk membuat minuman secang ini, dibutuhkan beberapa bahan rempah rempah. Seperti, jahe, sere, daun pandan, kayu manis, kapulaga, gula dan air. Seluruh bahan-bahan yang sudah disiapkan, kemudian dibersihkan dan dicuci terlebih dahulu. Selanjutnya, jahe yang sudah bersih diparut hingga halus.

Sambil menghaluskan bahan-bahan, disiapkan air setengah liter dan dimasak hingga mendidih. Setelah air mendidih, semua bahan-bahan dimasukkan dan diaduk hingga merata dan berwarna kemerah-merahan. Untuk memasak hingga mendidih cukup dibutuhkan waktu 15 menit.

Setelah mendidih dan dirasa pas, dilakukan penyaringan. Maka minuman wedhang secang pun siap untuk dinikmati.

Sejumlah pengunjung tempat wisata yang datang untuk membeli minuman secang mengaku, selain rasanya yang khas dan membuat tubuh menjadi hangat, wedang secang sangat cocok jika disajikan di pagi hari.

Menurut Istikharoh pembuat wedang secang, selain untuk disajikan untuk para tamu dan pengunjung wisata, minuman secang banyak manfaat dan khasiat. Diantaranya menghangatkan tubuh, mengusir rasa ngantuk, menurunkan darah tinggi dan menyegarkan tubuh dan meningkatkan stamina.

Minuman secang khas mojopahit ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. "Hanya Rp 7.500 perbotol, bisa membawa pulang minuman secang sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke tempat wisata di Trowulan," kata Istikharoh. (pul)

Berita Terkait


Secang Minuman Khas Mojopahit Berkhasiat Penambah Stamina

Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber