Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Icip - Icip 

Menikmati Nasi Biru Paling Populer Di Malaysia
Rabu, 14-01-2015 | 13:15 wib
Oleh : Pulung Aji
Malaysia pojokpitu.com, Bila di Indonesia ada nasi kuning, di Malaysia ada Nasi biru. Nasi Biru adalah makanan khas Negeri Jiran. Warna biru didapatkan dari kelopak bunga kembang telang.

Nasi Kerabu adalah makanan khas M berupa nasi berwarna kebiruan. Pewarna biru untuk nasi kerabu ini berasal dari kelopak bunga kembang telang. Kerabu memiliki arti yang berarti campuran daun-daunan mentah atau orang Malaysia menyebuntya ulam.

  Aroma Nasi Kerabu berasal dari daun rempah yang diiris halus, seperti bunga kecombrang, daun kesom, daun kadok, daun pegagan, daun kunyit, atau daun kencur. Nasi Kerabu dihidangkan dengan lauk seperti ikan asin goreng, kelapa parut, ayam goreng, ayam percik, tauge, cumi-cumi, solok lada, telur asin, atau kerupuk. Sebagai penyedap adalah saus ikan bilis yang disebut budu.  

 Nasi Kerabu sangat populer di pantai timur negara bagian Malaysia seperti Kelantan dan Terengganu. Kini tidak hanya di Malaysia, penggemar Nasi Kerabu juga merambah Thailand dan negara-negara tetangga. Banyak wanita yang belajar membuat nasi ini dan menghidangkannya untuk keluarga tercinta mereka.  

Anda tertarik ingin mencoba nasi kerabu ?, bila berkesempatan bepergian ke Malaysia, anda bisa mencarinya di beberapa restoran yang ada di sana, dan rasakan sensasi kenikmatan nasi biru khas Malaysia ini.
(tim/pul)



Berita Terkait


Nikmatnya Nasi Biru Untuk Pecinta Kuliner

Menikmati Nasi Biru Paling Populer Di Malaysia

Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber