Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Life Style 

7 Makanan Sehat ini Ramah Lingkungan
Senin, 22-04-2019 | 00:05 wib
Oleh :
pojokpitu.com, Tidak semua makanan sehat itu ramah lingkungan. Beberapa buah-buahan misalnya, membutuhkan cukup banyak air dan pestisida untuk tumbuh secara optimal. Karena itulah, makanan sehat yang ramah lingkungan identik dengan makanan organik. Menurut dr. Nitish Basant Adnani, BMedSc, MSc dari KlikDokter, makanan organik adalah produk nabati atau hewani yang diproduksi dan diolah tanpa melakukan perubahan kimiawi atau sintetis dalam bentuk apa pun.

"Makanan jenis ini tidak mengandung zat sintetis untuk pestisida, penyubur, atau zat lain dalam produksinya."

Oleh karena ketiadaan kandungan zat sintetis, penyubur, dan zat lainnya itulah, tak heran makanan ini ramah bagi lingkungan. Nah, Anda yang ingin makan sehat sekaligus menjaga kelestarian lingkungan, bisa mengonsumsi makanan-makanan ini, dilansir dari Milkandeggs.com.

1. Brokoli
Brokoli menghasilkan senyawa yang dapat berfungsi sebagai pestisida alami. Itu berarti, petani tidak memerlukan bahan kimia berlebih untuk dapat menanam dan memanen sayuran yang kaya antioksidan ini. Tak cuma ramah lingkungan dan bikin biaya produksi petani menjadi minim, brokoli juga mampu mencegah Anda dari penyakit kronis mematikan seperti kanker.

2. Kacang polong
Kacang polong dapat dikatakan sebagai makanan sehat yang ramah lingkungan karena dapat membuat nitrogen sendiri sehingga tidak memerlukan pupuk sintetis. Jika dipanen secara berkelanjutan, kacang polong justru akan membantu memperkaya tanah dengan nitrogen ekstra. Dengan kata lain, kacang polong merupakan "pahlawan lingkungan" dalam dunia sayuran!

3. Bawang
Bau menyengat dari bawang memang bertujuan untuk mencegah serangga menggerogotinya. Dalam bawang, terdapat bahan kimia yang mengandung belerang sehingga mampu  membuat Anda menangis ketika memotongnya. Meski bikin Anda menangis dan tangan berbau tak sedap, setidaknya bawang dapat mempertahankan dirinya sendiri dari serangan hama.

4. Kentang
Kentang hanya membutuhkan air dan pupuk alami dalam jumlah sedang. Kentang juga dapat mempertahankan dirinya sendiri dari serangan hama karena menghasilkan senyawa tertentu.

Bahkan, asalkan disimpan di tempat yang kering (tidak harus di kulkas), kentang dapat bertahan cukup lama di dapur Anda. Jadi, selain kacang polong, kentang juga dapat menjadi juara makanan sehat yang ramah lingkungan.

5. Jeruk 
Pemakaian air juga menjadi aspek pertimbangan ramah lingkungan. Ketika tanaman lain perlu dalam jumlah banyak, jeruk tidak membutuhkan air terlalu banyak.

Setengah kilogram tanaman seperti padi, zaitun, pisang, mangga, dan cokelat membutuhkan ratusan galon air untuk menyuburkannya. Namun, tanaman jeruk hanya membutuhkan 55 galon air. Tentu bisa menghemat air bukan?

6. Apel
Sama seperti jeruk, apel juga tidak terlalu membutuhkan banyak air dan pupuk. Tanaman apel hanya membutuhkan 83 galon air per setengah kilogram buah.

Namun sayang, apel tidak memiliki kemampuan alamiah yang tinggi dalam melindungi diri dari serangan hama. Karena itu, sebagian besar apel membutuhkan pestisida.

7. Pir
Tak seperti apel, pir mencapai kematangan optimal setelah dipetik lalu diletakkan dalam tempat penyimpanan. Oleh sebab itu, tidak diperlukan transportasi yang cepat dan boros bahan bakar.

Tentu saja penghematan energi seperti itu masuk dalam aspek ramah lingkungan.

Itulah tujuh makanan sehat yang ramah lingkungan. Dengan mengonsumsi makanan-makanan itu, secara tidak langsung Anda juga bisa menjaga kelestarian lingkungan karena minim pemakaian air, pestisida, bahkan hemat bahan bakar!(HNS/RVS/klikdokter)

Sumber : Klikdokter

Berita Terkait


7 Makanan Sehat ini Ramah Lingkungan

Sering Makan Roti Tawar Bisa Bikin Gemuk?

4 Sayuran yang Tak Boleh Dipanaskan Berulang

5 Makanan Ini Perlu Diwaspadai Penderita Asam Urat


Puluhan Warga Ponorogo Keracunan Makanan Hajatan

Ini Makanan yang Harus Dihindari Bila Ingin Awet Muda

Sidak Makanan Minuman, Petugas Masih Temukan Produk Tidak Layak

Rajut Toleransi, Umat Budha Sediakan Makanan Buka Puasa Gratis Selama Ramadhan

Sponsored Content

loading...
Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber