Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Icip - Icip 

Sambel Pecel Legendaris ini Dibuat Dengan Cara Tradisonal
Senin, 22-04-2019 | 01:14 wib
Oleh : Ega Patria
Madiun pojokpitu.com, Anda sering berkunjung ke Madiun. Pasti tidak lupa beli oleh-oleh khas. Sambel pecel adalah salah satu oleh-oleh khas.

Ada salah satu yang masih memakai cara tradisional, bahkan masih mempertahankan karyawan yang sudah bekerja puluhan tahun.

Salah satunya sambal pecel cap jeruk purut ibu Hj Soemadji. Rumah produksi sambal pecel sudah berdiri sejak 1980an ini masih mempertahankan cara produksi yang tradisional, yakni dengan mengunakan alat penumbuk kayu. Banyak diantara karyawan yang sudah berpuluh puluh tahun dari generasi pertama hingga generasi kedua bu Asriin sebagai penerus usaha sambal pecel tersebut.

Asriin mengatakan, usaha yang dirintis orang tuanya dijaga originalitas. yakni menjaga cara tradisional. "Karena ke khas rasa sambal pecel berasal dari cara pengolahan dan pembuatan tidak menggunakan minyak goreng," kata Asriin. (pul)

Berita Terkait


Sambel Pecel Legendaris ini Dibuat Dengan Cara Tradisonal

Pensiunan ASN Sukses Raup Omset Ratusan Juta Berkat Sambal

Lebaran, Sambel Pecel Madiun Laris Manis

Nikmatnya Sambal Pecel Madiun Sejak 1975


Sponsored Content

loading...
Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber