Berita Terbaru :
Suket Tak Lengkap, Pengguna Jasa Penyebrangan Balik Kanan
Arema Usulkan Liga 1 Berlanjut di Era New Normal
Keberadaan Kandang Dinilai Ganggu Wisata Monumen Kresek
LPT Unair Tutup, RS Rujukan Bingung Periksa Sampel Swab Pasien
19 Kampung Tangguh Covid-19 Diresmikan Bertahap di Tulungagung
   

Teh Konoha, Minuman Daun Kopi Berkhasiat Sembuhkan Diabetes dan Penyakit Jantung
Kesehatan  Jum'at, 16-08-2019 | 05:30 wib
Reporter : Rizqi Setiawan
Bondowoso pojokpitu.com, Ditangan warga Pegunungan Tanah Wulan Kabupaten Bondowoso daun kopi yang biasanya di buang, diolah menjadi minuman berkhasiat menyembuhkan diabetes dan penyakit jantung. Minuman mirip teh ini diberi nama konoha layaknya nama sebuah desa di serial naruto.

Para pecinta serial kartun naruto mungkin tak asing dengan nama Konoha. di Dusun Barat Gunung Desa Tanah Wulan Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso, nama ini dipakai untuk sebuah minuman kaya akan khasiat bagi tubuh.

Minuman konoha terbuat dari daun kopi yang biasanya hanya dibuang setelah proses panen.
Ditangan kelompok tani desa setempat, daun pilihan yang masih segar mula-mula di rajang kasar dengan maksud agar cepat layu saat di sangrai. Kemudian proses sangarai dilakukan dengan api besar sehingga aroma tidak hilang dan terkunci. 

Pasca dingin setelah sangrai, daun dijemur hingga kering yang selanjutnya hancurkan dengan cara ditumbuk. Hasil tumbukan yang sudah halus adalah hasil akhir bahan pambuat minuman konoha. Selain langsung dituang pada air mendidih, sajian konoha juga disediakan dalam bentuk celup.

Konoha adalah bahasa jepang yang berarti daun pohon, memiliki sejuta khasiat diantaranya, anti radkal bebas, anti inflamasi, menekan diabetes, menurunkan resiko penyakit jantung, serta kaya akan vitamin c dan e sebagai pengencang kerutan kulit.

Menurut Muhammad Arif Ansori, produsen konoha, minuman mirip teh ini memiliki cita rasa segar saat dileher hingga perut. "Meski baru diproduksi, namun pemesan melalui media sosial sudah cukup banyak utamanya warga Bondowoso," kata M. Arif Ansori.

Untuk memudahkan pemasaran, konoha dikemas dalam bungkusan berisi 10 konoha celup seharga Rp 10 ribu. Selain daun kopi, Desa Tanah Wulan juga memproses minuman berbahan cascara atau kulit kopi. (yos)

Berita Terkait

Unik, Pasutri Tekuni Menjahit Kostum Wayang Potehi

Manfaat Teh Kembang Sepatu Untuk Kesehatan

Teh Kulit Pisang Baik Diminum Menjelang Tidur, Begini Cara Membuatnya

Teh Konoha, Minuman Daun Kopi Berkhasiat Sembuhkan Diabetes dan Penyakit Jantung
Berita Terpopuler
19 Kampung Tangguh Covid-19 Diresmikan Bertahap di Tulungagung
Peristiwa  5 jam

Keberadaan Kandang Dinilai Ganggu Wisata Monumen Kresek
Peristiwa  3 jam



Cuplikan Berita
Gelombang Tinggi Terjang Pantai Selatan Lumajang
Pojok Pitu

Puluhan Rumah Warga Pantai Sine Terendam Banjir Rob
Pojok Pitu

Banjir Terjang 5 Kecamatan di Tengah Pandemi Covid-19
Jatim Awan

Dua Truk Pasir Terseret Lahar Dingin Semeru
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber