Berita Terbaru :
Sadas, Handsanitizer Berbahan Alami Tanaman Adas
Ada Dua Pilihan Yang Meragukan, Saya Pilih Mana
Begini Pembelajaran Tatap Muka di SMKN 6 Surabaya
Jelang Pilbup, Seluruh Ketua Parpol Melakukan Deklarasi Damai
Berburu Sinyal Wifi, Para Siswa Ini Belajar di Pos Ronda
   

Macadamia, Jenis Kacang Mahal Dari Gunung Ijen
Ekonomi Dan Bisnis  Sabtu, 12-10-2019 | 21:12 wib
Reporter : Rizqi Setiawan
Rasa gurih dan lezat membuat kacang macadamia banyak diburu, meski harganya mahal dibanding jenis kacang lain. Foto Rizqi Setiawan
Bondowoso pojokpitu.com, Kacang macadamia mungkin tidak biasa terdengar. Pohon macadamia ternyata dapat tumbuh di lereng Gunung Ijen Kabupaten Bondowoso. Lokasi area kebun macadamia berada di Kawasan Kebun Blawan, Kecamatan Ijen, Kabupaten Bondowoso. Tanaman asal dataran tinggi Australia tersebut memang hanya dapat tumbuh pada ketinggian di atas 800 meter.

Pohon macadamia tumbuh maksimal hingga 5 meter, dengan bentuk daun yang khas. Meski tergolong tanaman tahan hama, jumlah pohon macadamia sangat terbatas. Untuk bisa tumbuh macadamia butuh karakteristik tanah yang khusus berbeda dengan kebanyakan tanaman kebun di Indonesia.

Sehingga tanaman kacang ini hanya terdapat pada luasan 34 hektar, dari total keseluruhan lahan PTPN 12 Jawa Timur.

Butuh proses panjang kacang macadamia hingga siap dikonsumsi. Setelah dipanen, buah macadamia dijemur selama dua minggu sebelum siap diolah. Dalam kondisi mentah atau tanpa olah, kacang ini sudah terasa gurih dan lezat. Tak hanya itu, macadamia juga tergolong kacang sehat sehingga banyak diminati konsumen. Namun ditengah tingginya permintaan, produksi macadamia sangat terbatas.

Riana Novita Penikmat Macadamia mengatakan, harga kacang disebut-sebut termahal di dunia. Harga sangat tinggi sesuai dengan rasa dan kandungan gizinya. Bentuk mentah pecah Rp 185 ribu per kilogram. Sedangkan untuk kacang utuh, bisa mencapai Rp 220 ribu per kilogram. Sementara untuk macadamia roasting, harganya dibanderol sebesar Rp 250 ribu per kilogramnya. (pul)

Berita Terkait

Macadamia, Jenis Kacang Mahal Dari Gunung Ijen

Harga Anjlok, Petani Kacang Tanah Ponorogo Resah

Harga Kacang Hijau Anjlok Saat Panen Raya, Petani Terancam Merugi

Diterjang Angin dan Hujan, Petani Kacang Hijau Pilih Panen Dini
Berita Terpopuler
Berburu Sinyal Wifi, Para Siswa Ini Belajar di Pos Ronda
Pendidikan  4 jam



Cuplikan Berita
Ratusan Ibu Hamil Swab Massal di Gelora Pancasila
Pojok Pitu

Begini Pengakuan Bupati Menanggapi Pemakzulan DPRD Jember
Pojok Pitu

Awal September Subsidi Gaji Dari Pemerintah Cair 1,2 Juta
Jatim Awan

Lupa Mematikan Kompor, 1 Rumah di Bojonegoro Terbakar
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber