Berita Terbaru :
Sekolah Siap Jalani Tatanan Baru New Normal
Dishub Tuban Ciptakan Garis Jaga Jarak Mirip di Moto GP
Wali Murid Khawatir Apabila Anaknya Kembali Masuk Sekolah
Dinas Pariwisata Siapkan Konsep New Normal Sarangan
Tim Gugus Tugas Covid 19 Ponorogo Sudah Lakukan 2000 Rapid Tes
Bupati Intruksikan Tegas Lakukan Pembubaran Tempat Berkumpulnya Warga
KPU Butuh Tambahan Anggaran Rp 9 Miliar Untuk Penerapan Protokol Kesehatan
Cafe Kopi yang Ditemukan 6 OTG Ditutup Sementara
Harga Empon-Empon Anjlok di Pasar Tradisional
Pemegang Senpi di Polres Malang Diperiksa
   

Pedas dan Lezatnya Martabak Setan Dari Surabaya
Icip - Icip  Rabu, 25-03-2020 | 18:12 wib
Reporter : Fakhrurrozi
Surabaya pojokpitu.com, Anda pecinta kuliner dengan rasa pedas ? Mungkin kuliner yang satu ini perlu anda coba. Namanya cukup seram, martabak setan. Martabak setan ini berbeda karena ditaburi keju mozzarela dan cabai.

Martabak setan berbeda dengan martabak lainnya. Selain berwarna hitam, martabak ini menggunakan campuran rempah dan sayuran. Martabak ini juga menggunakan 100 hingga 200 ons cabai giling yang digunakan sebagai saus martabak.

Proses pembuatannya hampir sama dengan pembuatan martabak pada umumnya. Yang berbeda,terlihat seusai martabak tersebut matang digoreng.Karena sebelum disajikan kepada pembeli, martabak tersebut dilumuri terlebih dahulu dengan parutan keju mozzarella dan sambal cabai.

Kemudian parutan keju dan cabai ini dipanggang dengan portable torch atau alat penyembur api untuk makanan, sebelum kemudian siap untuk disajikan. Nama setan dipilih untuk menggambarkan pedasnya martabak ini, serta kepanjangan dari sehat dan aman.

Dijual dengan harga bervariasi Rp 30 ribu hingga Rp 60 ribu, martabak setan ini pun menjadi buruan pecinta kuliner pedas. Selain rasa pedas, lezatnya mozarella menjadi kenikmatan tersendiri menikmati martabak setan ini.

Jadi, anda pecinta kuliner pedas, tak ada salahnya mencoba kuliner dari surabaya ini. Selain bisa dinikmati ramai-ramai, martabak setan ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh dari kota pahlawan, Surabaya.(end)

Berita Terkait

Pedas dan Lezatnya Martabak Setan Dari Surabaya
Berita Terpopuler
Pemegang Senpi di Polres Malang Diperiksa
Malang Raya  13 jam

Dinas Pariwisata Siapkan Konsep New Normal Sarangan
Mlaku - Mlaku  7 jam

Cafe Kopi yang Ditemukan 6 OTG Ditutup Sementara
Malang Raya  11 jam

Wali Murid Khawatir Apabila Anaknya Kembali Masuk Sekolah
Pendidikan  6 jam



Cuplikan Berita
Dua Balita Warga Ngagel Reaktif Positif Covid 19
Pojok Pitu

Satu Keluarga Tersapu Ombak, Satu Orang Tewas, Satu Lagi Hilang
Pojok Pitu

Ini Syarat Kuota Khusus Untuk Putra-Putri Tenaga Kesehatan Covid 19
Jatim Awan

Klaster Gowa Menambah Jumlah Kasus Positif Covid-19 di Bondowoso
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber