Berita Terbaru :
Menpora Usulkan Surabaya Jadi Lokasi Opening Ceremony Piala Dunia U-20
Masuk Musim Panen, Kualitas Cabai Menurun
Wisata Hutan Akan Kembali Dibuka, Tetap Penerapan Protokol Kesehatan
Meski Gagal Maju, Relawan Tetap Loyal Dengan Kang Yudi
Klaster Ponpes Meningkat, Gubernur Jatim Minta Perketat Protokol Kesehatan
Harga Jual Ketela Anjlok, Petani Olah Jadi Gaplek
Pengembangan Telaga Wahyu Terkendala Lahan
Kampaye Terbuka Akan Bisa Menimbulkan Klaster Baru
Festival Layang-Layang Jadi Hiburan di Masa Pandemi Covid-19
Kekurangan Air, Hasil Panen Kacang Tanah Menurun
Rekomendasikan Kebijakan Transportasi, Balitbanghub Gandeng Empat PTN
Terjaring Razia Prokes, Pengunjung Warung Marah-Marah
   

7 Khasiat Terong yang Jarang Diketahui
Icip - Icip  Senin, 20-04-2020 | 14:18 wib
Reporter :
pojokpitu.com, Selama ini terong jarang sekali dilihat sebagai sumber makanan bergizi. Padahal, manfaat terong begitu beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung sampai membuat kulit bersinar alami.

Berikut adalah penjelasan lengkapnya, seperti dilansir laman Stylecraze, Minggu (12/4).

1. Mengurangi Risiko Kanker

Ekstrak yang ditemukan di kulit terong kaya akan solasodine rhamnosyl glikosida (SRGs). Senyawa ini memiliki sifat melawan kanker dan bisa membantu mengobati kanker kulit.

2. Bisa Meningkatkan Fungsi Kognitif

Fitonutrien dalam terong bisa melindungi membran sel otak dari kerusakan. Mereka juga bisa memfasilitasi transfer pesan dari satu sel ke sel lainnya, sehingga menjaga fungsi memori.

3. Membantu Penurunan Berat Badan

Terong memiliki kandungan air yang tinggi dan rendah kalori. Ini membuatnya ideal untuk orang yang ingin mengurangi berat badan. Tekstur kenyal sayur memfasilitasi karakteristik ini. Karenanya, Anda harus mengonsumsi terong dalam bentuk alami sebanyak mungkin.

Sayuran ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat membuat Anda kenyang dan bisa membantu menurunkan berat badan.

4. Mempromosikan Kesehatan Mata

Terong kaya akan lutein. Antioksidan bisa mencegah degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan dan gangguan penglihatan.

Diperlukan lebih banyak penelitian jangka panjang untuk memahami potensi efek penglihatan-terong pada manusia.

5. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Terong bisa membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. Sayuran ini mengandung nutrisi seperti kalsium, magnesium, dan kalium yang membantu meningkatkan kekuatan tulang.

6. Membantu Mengobati Anemia

Terong mengandung sekitar 0,2 mg zat besi per 100 gram. Sayuran bernutrisi ini juga kaya akan tembaga (sekitar 0,173 mg dalam 100 gram).

Kedua mineral ini bekerja bersama secara efektif untuk membantu produksi dan distribusi sel darah merah yang tepat, sehingga meningkatkan energi dan kadar hemoglobin.

7. Mencegah Cacat Lahir

Terong mengandung asam folat yang sangat penting bagi wanita hamil.

Asupan makanan kaya asam folat bisa membantu mencegah cacat lahir. Defisiensi folat menyebabkan kelainan pada ibu dan janin.(fny/jpnn/yos)





Berita Terkait

Sehari Dibuka, Pasar Peterongan Terapkan Ganjil Genap

7 Khasiat Terong yang Jarang Diketahui

Santri Bakar Terong Massal 5.000 Terong
Berita Terpopuler
Terjaring Razia Prokes, Pengunjung Warung Marah-Marah
Peristiwa  12 jam

Rekomendasikan Kebijakan Transportasi, Balitbanghub Gandeng Empat PTN
Pendidikan  11 jam

Kekurangan Air, Hasil Panen Kacang Tanah Menurun
Ekonomi Dan Bisnis  10 jam

Festival Layang-Layang Jadi Hiburan di Masa Pandemi Covid-19
Rehat  9 jam



Cuplikan Berita
Diduga Jaringan Internasional, Polisi Tembak Mati Gembong Narkoba
Pojok Pitu

Diduga Korsleting Listrik, Dua Gudang Mebel dan Dua Rumah Hangus Terbakar
Pojok Pitu

Ratusan Driver Online Unjuk Rasa dan Sweping Rekan
Jatim Awan

KPU Surabaya Segera Publikasikan DPS Pada Warga
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber